Domowe marynowane pomidory z czosnkiem, kolendrą i ziołami w octowej zalewie. Aromatyczna przetwora gotowa do jedzenia po dwóch tygodniach marynowania.
⏱ 00:15:00
Tradycyjne parówki do piwa marynowane w octowej zalewie z cebulą, czosnkiem i liściem laurowym. Gotowe po 3-4 dniach, idealne jako przekąska do piwa.
⏱ 00:15:00
Prosta i szybka sałatka z chrupiącej sałaty polana ostrym sosem czosnkowo-musztardowym z dodatkiem oleju, octu i cukru – gotowa w zaledwie kwadrans.
⏱ 00:20:00
Tradycyjny barszcz ukraiński według przepisu babci Ani — gęsta i aromatyczna zupa z burakami, kapustą, fasolą Jaś i ziemniakami, doprawiona koprem i śmietaną.
Ogórki po żydowsku w słodko-kwaśnej zalewie z cebulą, marchewką, chrzanem i gorczycą. Klasyczne przetwory na zimę o wyrazistym smaku.
Domowe korniszonki w occie z marchewką, czosnkiem i aromatycznymi przyprawami – chrupiąca i kwaskowa przekąska do słoików na całą zimę. Prosta zalewa sprawia, że są idealnie wyważone w smaku.
Słodko-kwaśna zalewa z miodem, octem i cukrem, idealna do pasteryzowania papryki w słoikach na zimę.
⏱ 00:20:00
Domowa salątka z ogórków w occie. Idealna na zimę.
⏱ 00:20:00
Tradycyjna polska sałatka z szatkowanej kapusty białej i marchewki w octowej zalewie z czosnkiem, która kruszeje przez 12 godzin.
Ogórki korniszony w słodko-kwaśnej zalewie z zielem angielskim, gorczycą i czosnkiem — klasyczne przetwory do słoików, chrupiące i aromatyczne. Idealny przepis na domowe korniszony na cały rok.
Pikantna sałatka z ogórków z chilli i czosnkiem zalana słodko-kwaśną zalewą octową. Idealna do pasteryzacji i przechowywania na zimę w słoikach.
Delikatna pierś z indyka duszona z suszonymi śliwkami, oliwkami, kaparami i białym winem w aromatycznej marynacie czosnkowej. Wyrafinowane danie kolacyjne o bogatym, środziemnomorskim smaku.
Diabelska cukinia Eli to pikantne przetwory na zimę — chrupiące słupki cukinii w ostrej zalewie octowej z chilli, czosnkiem i chrzanem.
Domowy sos vinaigrette z marynatą z papryki konserwowej, czosnkiem i świeżym koperkiem. Idealny do sałatek i surówek.
⏱ 00:15:00
Domowa cukinia marynowana z czosnkiem, oregano i zielami angielskimi — aromatyczny i chrupiący przysmak do słoików na cały rok.