Skladniki
- sól 12 dkg
- cukier 13 dkg
- olej 0.5 l
- czosnek 3 głowki
- cebula biała 1 kg
- ogórki świeże 8 kg
- ocet 10 % 0.5 l
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Domowa salątka z ogórków w occie. Idealna na zimę.
Przygotowanie
- Pokrój 8 kg ogórków na talarki
- Obierz 1 kg cebuli białej
- Pokrój cebulę na kostki
- W dużym garnku połącz ogórki i cebulę
- Dodaj 0.5 l oleju
- Dodaj 12 dag soli
- Dodaj 13 dag cukru
- Obierz 3 głowki czosnku
- Dodaj czosnek
- Dodaj 0.5 l octu 10%
- Wymieszaj wszystko
- Gotuj 15 minut
- Przelow do słoików