Co ugotuje z cukier puder, jajko, sól, śmietana

Klasyczny sos polski na bazie ugotowanych żółtek, śmietany, soku z cytryny i chrzanu – wyrazisty i kremowy, idealny jako dodatek do warzyw lub mięs.

Bajadera to domowe ciasto bez pieczenia masy, z kruszonym biszkoptem, kakao, bakaliami i dżemem, polane gorzką czekoladą i posypane kokosem oraz migdałami.

Tradycyjne polskie faworki (chrusty) z ciasta na żółtkach i śmietanie, smażone na głębokim tłuszczu i posypane cukrem pudrem.

Biszkoptowa rolada z konfiturą porzeczkową i kremem z bitej śmietany utrwalonym żelatyną, udekorowana kakao i orzechami. Efektowny deser na specjalne okazje.

Sałatka czerwona to klasyczna sałatka z kuchni polskiej, która stanowi sycące i kolorowe danie idealne na uroczyste obiady lub przyjęcia. Łączy smaki słono-kwaśne śledzia, jabłka i słodycz dressingu na bazie śmietany.

Chrupiące, smażone precelki z ciasta parzonego, podawane posypane cukrem pudrem z bitą śmietatną i świeżymi owocami.

Kruchy placek serowo-kokosowy na maślanym cieście kruchym, z aksamitną masą twarogową z wiórkami kokosowymi i ułożonymi na wierzchu ósemkami jabłek. Deser pieczony w 200°C przez 50 minut, doskonały na każdą okazję.

Rumiane placki na bazie jabłek, cukinii i brzoskwiń z puszki to słodka, aromatyczna przekaska lub deser na każdą porę roku. Dzięki dodatkowi jogurtu naturalnego są lekkie i delikatne w smaku.

Tradycyjne polskie chrusty (faworki) z ciasta na śmietanie i żółtkach, smażone na głębokim oleju i posypane cukrem pudrem. Chrupiące i kruche, idealne na tłusty czwartek.

Tradycyjna polska sałatka ze śledziami, bogata w smaki marynowanych warzyw, śledzi i słodyczy. Idealna na uroczyste rodzinne spotkania lub jako element świątecznego stołu.

Roladki naleśnikowe z kremem jagodowym to elegancki deser złożony z cienkich naleśników nadziewanych musłem jagodowym i bitą śmietanką. Doskonale sprawdzają się jako szybki i efektowny deser.

Puszyste racuchy na kefirze ze świeżymi malinami, podane z bitą śmietaną i cukrem pudrem. Owocowy deser na ciepło.

Bogaty sernik z kruchym ciastem według przepisu z książki 'Czarownica z Radosnej', z masą serową z rodzynkami i kandyzowaną skórką pomarańczową, ozdobiony kratką z ciasta. Pyszny, tradycyjny deser w stylu polskiej klasyki.

Naleśniki z gruszkami i bitą śmietaną to pyszny i szybki deser lub kolacja — delikatne naleśniki podawane z gruszkami z puszki, bitą śmietaną i sosem czekoladowym.

Puszyste ciasto drożdżowe na maślance z warstwą kwaśnych jabłek i cynamonu, pokryte śmietanową glazurą i pieczone w 190°C na złocisty, chrupiący jabłecznik.