Co ugotuje z cebula

Roladki wołowe mojej Mamy to tradycyjne polskie danie z cienko rozklepanych płatów wołowiny nadziewanych boczkiem, ogórkiem kiszonym i jajkiem, duszonych w aromatycznym sosie.

Sałatka makaronowo-grzybowa z kiełbasą swojską to sycące danie z aromatycznym sosem winegret na bazie wywaru z suszonych grzybów.

Nadziewane patisony to wegetariańskie danie zapiekane w piekarniku: wydrążone patisony wypełnione farszem z ryżu, pomidorów z puszki, cebuli, czosnku i koperku, pieczone w 180°C przez 30–35 minut.

Meksykańskie risotto to barwne i syte danie z kawałkami pikantnego kurczaka, ryiem i bogactwem warzyw – fasolki szparagowej, papryki, kukurydzy i fasoli. To pożywny obiad z wyraźnym, ostrym charakterem.

Chrupiące placuszki z kaszy jaglanej z grzybami i cebulą, smażone na złoty kolor. Sycacy i aromatyczny wegetariański obiad lub kolacja.

Domowa pieczeń rzymska to klasyczne danie z mielonego mięsa wołowo-wieprzowego z jajkami ugotowanymi na twardo ukrytymi w środku. Delikatnie przyprawiona i soczysta, świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Zielone kluski z serem to pyszne danie główne z klusek zawierających szpinak, podanych z roztopioną margaryną i pokruszonym twareem. Wyjątkowo kolorowe i odyczywcze danie dla całej rodziny.

Prosta i sycząca przekąska śniadaniowa z soczystą kiełbasą, wędzonym boczkiem i szklistoną cebulką, podawana ze świeżym szczypiorem i pieczywem.

Prosta i szybka potrawa z pieczarek duszonych z cebulką, przyprawiona solą i pieprzem oraz wykończona masłem. Doskonały dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska gotowa w kwadrans.

Zapiekana potrawa z jajek ugotowanych na twardo, pieczarek duszonych z cebulą i parówek, pokryta roztopionym serem mozzarella i posypana startymi żółtkami ze szczypiorkiem.

Gorące cygara to wyraziste kotleciki z mielonego kurczaka nadziewane farszem z pieczarek i cebuli, usmażone na złoty kolor. To sycące danie obiadowe świetnie komponuje się z ryżem.

Cukinia zasmażana w koszulce to szybkie i smaczne danie — krążki cukinii obtoczone w jajku i panierce smażone na złoto, a następnie duszone z cebulką.

Puszyste sufleciki z gotowanego mięsa drobiowego – kurczaka i indyka – z delikatnym sosem śmietanowym i nutą gałki muszkatołowej. Eleganckie danie pieczone w kokilkach, które robi wrażenie i smakuje wyjątkowo prosto w przygotowaniu.

Krokiety z pieczarkami to klasyczne polskie dań z naleśników nadziewanych aromatycznym farszem z pieczarek i żółtego sera, panierowanych i obsmażanych na złoty kolor.

Soczyste szaszłyki z marinowanego fileta rybnego z papruką, pieczarkami i cebulą na grillu, gotowe w około 15 minut pieczenia.