Co ugotuje z cebula

Domowa swojska szynka z udźca wieprzowego nadziewana wędzonym boczkiem i czosnkiem, marynowana przez noc i pieczona do miękkości.

Kapśniak podlaski to syta, aromatyczna zupa na wywarze z wędzonki z kapustą kiszoną i białą, wzbogacona suszonymi grzybami i przecierem pomidorowym według tradycyjnej receptury.

Babka ziemniaczana ułańska to syta, tradycyjna potrawa z tartych ziemniaków z podgardlem i cebulą, pieczona długo w piekarniku do złocisto-chrupiącej skórki.

Prosta sałatka śledziowa z kwaśnych śledzi, cebuli i ananasa z puszki — klasyczne połączenie słonego i słodkiego smaku. Najlepiej smakuje po godzinie schładzania w lodówce.

Domowa tortilla z mięsem mielonym to syta kolacja z miękkiego, własnoręcznie usmaczonego naleśnika wypłnionego duszonym mięsem wieprzowo-wołowym, świeżymi warzywami i sosem czosnkowym. To prosta alternatywa dla tradycyjnych tortilli robiącą duże wrażenie.

Letnie ratatouille to aromatyczna potrawa warzywna z bakłażana, cukinii, pomidorów i papryki duszona z tymiankiem i rozmarynem na oliwie z oliwek. Inspirowane kuchnią prowansalską danie, idealne jako samodzielny obiad lub dodatek do mięsa.

Soczysty stek z polędwicy wołowej obsmażony na dużym ogniu z chrupiącą paprykową i cebulową jarzynką podlaną rosołem wołowym. Aromatyczne danie obiadowe pełne wyrazistych smaków.

Pierekaczewnik to tradycyjne danie tatarskiej kuchni podlaskiej — wielowarstwowe ciasto makaronowe zawijane z farszem mięsnym z wołowiny lub słodkim farszem jabłkowym z rodzynkami.

Fasolka po bretońsku to tradycyjne polskie danie jednogarnkowe z fasolą Jaś, kiełbasą śląską i boczkiem w pomidorowym sosie. Sycące i aromatyczne, idealne na rodzinny obiad.

Makaron po chłopsku to syte i szybie danie obiadowe z makaronem, chrupiącym boczkiem, kawałkami kurczaka i kremowym serkiem topionym z ziołami. Prosty przepis o wyrazistym smaku, idealny na szybki obiad dla całej rodziny.

Ziemniaki w mundurkach faszerowane aromatycznym farszem z suszonych grzybów, cebuli i bryndzy, zapiekane ze śmietaną i podawane z kefirem.

Kotlety z kaszy gryczanej i suszonych grzybów to aromatyczne, bezsmięsne kotlety z wyraźistym leśnym smakiem, panierowane w jajku i bułce tartej.

Szybki makaron w kremowym sosie szpinakowym ze śmieataną i cebulą — proste i smaczne danie gotowe w kwadrans.

Chleb cebulowy z wypiekacza to aromatyczny, miękki chleb pszenno-żytni z dodatkiem zrumienionej cebuli i szczypioru, prosty do przygotowania nawet dla początkujących. Idealny na śniadanie lub kolację.

Ragout we francuskim stylu to wolno duszona potrawa z żeberek wieprzowych i baleronu z pomidorami, cebulą, papryką i ziemniakami – aromatyczna i syta, prosto z żeliwnego garnka.