Co ugotuje z cebula, sól

Smakowity boczek duszony z cebulą, czosnkiem i aromatycznym kminkiem, następnie zapiekany do złotej chrupiącości. Klasyczny dodatek do tradycyjnych polskich dań, takich jak pyzy, kapusta lub purée z grochu.

Wykwintne pierogi z farszem z łososia norweskiego i suszonych pomidorów, podawane z rukolą, anchois i płatkami parmezanu – autorski przepis Roberta Sowy.

Klasyczna polska potrawka z gotowanych flaków wołowych z szynką w sosie z zasmażki, przyprawiona gałką muszkatołową, majerankiem i imbirem.

Klasyczna sałatka szopska z pomidorami, papryką, ogórkami i pokruszoną fetą — lekka, kolorowa i idealna jako dodatek do grillowanego mięsa.

Biała kiełbasa gotowana z przyprawami, podawana w aromatycznym szarym sosie z rodzynkami, karmelem i sokiem z cytryny — tradycyjne danie w stylu staropolskim.

Wieprzowina marynowana przez kilka dni w aromatycznej zalewie z winem i ziołami, pieczona do miękkości i podawana z aksamitnym sosem śliwkowym – smakuje jak dziczyzna.

Klasyczna sałatka śledziowa w stylu norweskim z jabłkami, cebulą i ogórkami, polana pikantnym sosem na bazie keczupu, octu winnego i białego wina. Idealna jako przystawka lub dodatek do świątecznego stołu.

Pieczony łosoś marynowany w oliwie z sosem sojowym i kolendrą, podany na smażonej kapuście z rzodkwią daikon, z aksamitnym sosem z nori i farszowaną papryczkę chili z kaszą jaglaną.

Aromatyczna potrawa prowansalska z soczystymi kawałkami kurczaka, pieczarkami i cebulą podana na ryżu – prosta i smaczna propozycja na codzienny obiad.

Urocze bułeczki drożdżowo-maślane w kształcie świnek, nadziewane farszem z boczku, cebulki i pieczarek. Doskonały dodatek do bigosu lub barszczyku na przyjęcia i imprezy.

Kugiel z żeberkami to tradycyjna, sycąca zapiekanka z tartych ziemniaków i kawałków wieprzowych żeberek, pieczona w piekarniku do złocistego koloru. Podawana z surówką kapuścianą stanowi pełny, rozgrzewający posiłek.

Zając inaczej to soczysty klops z mięsa mielonego wołowego z ukrytymi w środku jajkami ugotowanymi na twardo, pieczony w keksówce w temperaturze 190°C.

Skrzydełka na sposób grecki to aromatyczne mięso duszone w pomidorowym sosie z warzywami i papryka. Przepis z Morza Śródziemnego na twoim talerzu.

Elegancka i sycąca potrawa z szynką i pieczarkami w złocistym cieście francuskim. Idealna do podania na specjalne okazje.

Chłodna i orzeźwiająca mizeria z jogurtem i koperkjem, idealna do mięs i ryb. Lekka sałatka, którą przygotuje się w kilka minut.