Opis
Klasyczna sałatka szopska z pomidorami, papryką, ogórkami i pokruszoną fetą — lekka, kolorowa i idealna jako dodatek do grillowanego mięsa.
Przygotowanie
- Paprykę przekrój wzdłuż, usuń gniazda nasienne i białe błonki, opłucz i pokrój w półpierścionki.
- Pomidory umyj i pokrój w plasterki grubości ok. 5 mm.
- Ogórki sałatkowe obierz ze skórki i pokrój w plasterki.
- Cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka.
- Na dużym talerzu lub półmisku ułóż paprykę, pomidory i ogórki w atrakcyjny sposób.
- Posyp sałatkę cebulą pokrojoną w piórka.
- Ser feta pokrusz palcami i posyp nim całość równomiernie.
- Tuż przed podaniem polej sałatkę oliwą, a następnie oprósz solą, pieprzem czarnym mielonym i słodką papryką mieloną.
- Podawaj od razu, najlepiej z kanapkami z wędliną lub kurczakiem z rożna.