A dzis ugotuje...Szynka w cieście francuskim z pieczarkami ;)

Skladniki

• 1,5 kg szynki gotowanej, wędzonej
• 0,5 kg pieczarek
• 2 cebule
• sól
• pieprz
• gotowe ciasto francuskie
• żółtko jajka

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Elegancka i sycąca potrawa z szynką i pieczarkami w złocistym cieście francuskim. Idealna do podania na specjalne okazje.

Przygotowanie

1. Posiekaną cebulę i pieczarki podsmaż na patelni przez 3 minuty.
2. Dopraw pieczarki solą i pieprzem, a następnie odłóż do wystygnięcia.
3. Na rozmrożonym cieście francuskim (połowa porcji) wyłóż warstwę pieczarek.
4. Na pieczarki ułóż szynkę, a następnie obkład cały obwód mięsa farszem pieczarkowym.
5. Drugą porcją ciasta przykryj szynkę, mocno dociskając brzegi, aby farsz nie wypłynął.
6. Pozostałymi kawałkami ciasta zdekoruj wierzch.
7. Smaruj ciasto rozmąconym żółtkiem.
8. Wstaw do nagrzanego do 190°C piekarnika na 25-30 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru.