Co ugotuje z cebula, sól

Soczyste kotlety mielone z baraniny podane w aromatycznym sosie cebulowym — klasyczne polskie danie obiadowe serwowane z ziemniakami i świżą surówką.

Szynka wieprzowa z kurnej chaty to aromatyczna, wiejska pieczewieprzowa marynowana przez 48 godzin w paście z miodu, musztardy, czosnku i ziół, a następnie pieczona w garnku Rzymskim z wędzonymi śliwkami i grzybami.

Tradycyjna polska potrawka z delikatnej baraniny duszonej z suszonymi grzybami, włoszczyzną i kwaśnymi jabłkami w wytrawnym białym winie. Doskonale smakuje podana z ryżem lub ziemniakami.

Papryka nadziewana to klasyczne polskie danie obiadowe, w którym obgotowane papryki faszerowane są aromatycznym farszem z mielonego mięsa, ryżu, cebuli i natki pietruszki.

Kolorowa duszona papryka z cebulą i wędliną na oliwie – szybki i aromatyczny dodatek do obiadu lub samodzielne danie.

Gazpacho inaczej to oryginalne danie z duszonego schabu z pomidorami, paprką i anasem z puszki, aromatyzowane curry i imbirem.

Klasyczna zupa cebulowa na rosole drobiowym z chrupiącymi grzankami i startym serem wędzonym – rozgrzewające i aromatyczne danie na chłodne dni.

Zupa cebulowa po francusku to klasyczne danie z wolno karmelizowanej cebuli w aromatycznym rosóle, zapiekane z grzankami i topionym serem gouda.

Tradycyjne parówki do piwa marynowane w octowej zalewie z cebulą, czosnkiem i liściem laurowym. Gotowe po 3-4 dniach, idealne jako przekąska do piwa.

Delikatne różyczki brokuła duszone z pieczarkami i cebulą, podane w kremowym sosie śmietanowym – lekkie danie wegetariańskie lub świetny dodatek do obiadu.

Sos mięsno-warzywny to sycace danie z wieprzowego mięsa mielonego duszonego z włoszczyzną w pomidorowym sosie z ziołami prowansalskimi. Idealne do ziemniaków, makaronu lub ryżu.

Sałatka szwedzka to klasyczna polska przetwórnia – ogórki świeże z cebulą w octowej zalewie z gorczycą i liściem laurowym, zamknięte w słoikach na zimę.

Tradycyjne pierogi ruskie według starego przepisu ze Lwowa — z farszem z ziemniakow, twarogu i cebuli w elastycznym, masłanym cieście.

Wyrazisty tatar wołowy z marynowanymi paprykami, koperkiem, bazyliową oliwą i żółtkami — aromatyczna kolacja lub przekąska dla miłośników surowego mięsa. Doskonale smakuje na ciemnym pieczywie.

Roladki schabowe ostre to soczysty schab nadziewany ogórkiem kiszonym, cebulą i serem, przyprawiony chili i musztardą, podsmażony i duszony we własnym sosie.