Co ugotuje z cebula, sól, sół

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą to sycząca i prosta potrawa, w której obgotowane ziemniaki z marchewką łączy się z rumienionym boczkiem i kiełbasą. Posypana szczypiorem, świetnie smakuje zarówno samodzielnie, jak i jako dodatek do dania głównego.

Krokiety z pieczarkami to złociste, panierowane naleśniki nadziewane duszonymi pieczarkami z cebulą, idealne jako syczące danie główne lub przeksk. Chrupiąca skórka z bułki tartej skrywa aromatyczne, delikatne wnętrze.

Pomidory w miodzie to lekka sałatka z obieranych pomidorów polewanych ciepłym sosem ze zeszklonej cebuli, miodu i keczupu, podawana schłodzona.

Kremowa fińska zupa z tartych świeżych ogórków z warzywnym wywarem, zgęszczona mąką i wzbogacona śmietanką z żółtkiem – aromatyczna i lekko kwaskowa.

Szybki i aromatyczny sos grzybowy na bazie świeżych grzybów i białego wina, doskonały do mięs i makaronu.

Treściwy gulasz myśliwski z łopatki wieprzowej z suszonymi grzybami, jałowcem i koncentratem pomidorowym — sycące danie obiadowe w stylu kuchni polskiej.

Dip cebulowy to kremowy sos na bazie sera twarogowego, majonezu i surowej cebuli z nutką szczypioru. To szybki i wyrazisty w smaku dodatek do pieczywa, krakersow lub surowych warzyw.

Młode kalarepki faszerowane mięsem mielonym wieprzowym z cebulą i warzywami, zapieczone pod chrupiącą warstwą żółtego sera — sycący obiad dla całej rodziny.

Soczyste kotlety mielone wzbogacone aromatycznymi grzybami i cebulą, obtoczone w złocistej bułce tartej. Proste danie obiadowe w stylu kuchni polskiej, idealne z ziemniakami i surówką.

Kaczka duszona w winie to aromatyczne danie mięsne z delikatną kaczką duszoną w białym wytrawnym winie z suszonymi grzybami i cebulą, podawane z ziemniakami.

Pomidory pod pierzynką to błyskawiczna surowa sałatka z pokrojonych pomidorów i ogórka, obficie przykrytych półpiernikami cebuli. To lekkie i odżywcze danie idealne na szybki obiad lub jako dodatek do głównego posiłku.

Tarta z bobem to syciste wytrawne ciasto na krótkim spodzie marzelanym, z nadzieniem z jajek, kremówki, bobu, grillowanej zielonej papryki, pieczarek i żółtego sera, aromatyzowane tymiankiem.

Klasyczny polski chłodnik z czerwonych buraków z dodatkiem ogórka i koperku — orzeźwiająca, lekko kwaskowa zupa podawana na zimno.

Penne z grzybami i śmietaną to szybki i kremowy makaron z pieczarkami duszonymi na maśle z cebulą, podany w aksamitnym sosie śmietanowym. Idealne danie na codzienny obiad lub kolację w kwadrans.

Pieczone knysze z ciasta drożdżowego nadziewane farszem z kiszonej kapusty i jajek gotowanych na twardo – tradycyjna polska przekaska.