Co ugotuje z cebula, sól i pieprz

Gołąbek inaczej to efektowna rolada z mięsa mielonego zawińłta w liściach kapusty włoskiej, pieczona w aromatycznym sosie pomidorowym z warzywami. Oryginalny pomysł na klasyczny obiad w nowoczesnym wydaniu.

Soczyste pomidory nadziane masą z owczego sera, cebuli, czosnku i ziół, zapiekane w piekarniku na złocisty kolor. Lekkie danie w stylu kuchni greckiej.

Oryginalne zrazy zwijane z mielonej ryby z cebulą, smaząone na masłeczku i podawane z sosem złotobrzącym tłuszczem z patelni.

Kotleciki chlebowe to prosty i ekonomiczny obiad z chleba moczonego w bulionie, połączonego z cebulą, czosnkiem i jajkami, smażonego na złoty kolor. Świetnie smakują z sosem pomidorowym lub grzybowym.

Orzewiający letni chłodnik z buraków i marchewki, zalewany zsiadłym mlekiem z dodatkiem ogórków i czosnku — lekka zupa idealna na upal.

Prosta i szybka sałatka z twarogu, świeżych pomidorów i cebuli, doprawiona kwaśną śmietanką – lekka i odżywcza przekąska lub dodatek do chleba.

Kulki rybne na sałatce to eleganckie i lekkie danie – delikatne kuleczki z masy dorszowej gotowane w wodzie, podawane na świeżej sałatce z ogórkiem i rzodkiewkami z aromatycznym sosem jogurtowo-ziołowym. To propozycja idealna na lekki obiad lub kolację.

Sałatka z wołowiną i ogórkami to wyraźista, syta sałatka z pieczonej wołowiny z kwaszy ogurkami, świeżą sałatą i koperkiem, skropiona lekkim winegret z oliwy i octu winnego. To doskonała propozycja na lekki obiad lub kolację.

Sałatka z buraków, groszku i papryki to kolorowe i zdrowe danie, w którym pościółte buraki łączą się z chrupką papryką, słodkimi jabłkami i zielonym groszkiem, całość doprawiona olejem i kwasem cytrynowym.

Syta i kolorowa sałatka z czerwonej kapusty i fasoli, wzbogacona jabłkiem i cebulą, doprawiona kwaskiem cytrynowym i olejem. Danie świetnie sprawdza się jako lekki obiad lub zdrowy dodatek.

Placki ziemniaczano-kabaczkowe to lekka wersja tradycyjnych placków ziemniaczanych, wzbogacona o delikatny kabaczek, który nadaje im soczysty smak i miękką konsystencję. Idealnie smakują podawane gorące ze śmietaną lub jogurtem.

Chrupkie i aromatyczne racuszki z duszonych pieczarek z cebulą, wiązane jajkami i mąką, smażone na złoty kolor — idealna przekąska lub wegetański dodatek do obiadu.

Kremowa zupa szczawiowa na bulionie z młodymi ziemniakami i świeżym szczawiem, zabielana śmietana - lekka i orzewiająca zupa idealna na wiosnę i lato.

Rolada ziemniaczana z mięsem to syta i aromatyczna potrawa z ciasta ziemniaczano-twarożkowego nadziewanego farszem z mięsa mielonego, papryki i pieczarek, zapiekana w piekarniku na złoty kolor.

Zapiekanka z bobu to prosta, sycąca potrawa łącząca bób, fasolkę szparagową i ziemniaki, zapieczone z cebulką i roztopionym żółtym serem.