⏱ 00:15:00
Racuchy z kapustą to tradycyjne, wytrawne placuszki z kapusty białej i cebuli smażone na złoto w puszystym cieście. To sycące i niedrogie danie obiadowe, które świetnie smakuje podane ze śmietaną.
⏱ 00:20:00
Naleśniki sakiewki z kurkami to eleganckie danie, w którym delikatne naleśniki wypełnione są aromatycznym farszem z kurek duszonych z cebulą, czosnkiem i śmietaną w białym winie.
Delikatne klopsiki ze zmielonej szynki z dodatkiem cebuli i bułki tartej, smażone na maśle i podawane z sosem pieczeniowym oraz żurawina — wersja inspirowana kultowym daniem ze szwedzkiej sieci.
Rolada z fileta z indyka nadziewana farszem z pieczarek i ogórka konserwowego, pieczona z ziołami prowansalskimi i podawana z sosem chrzanowym.
Syta zapiekanka z pełnoziarnistego penne z mięsem mielonym, warzywami z puszki i sosem bechamel, zapieczona pod chrupiącą warstwą żółtego sera.
Kremowa zupa jarzynowa z udkiem kurczaka, warzywami, groszkiem i fasolką, podana oryginalnie na kulkach z puree ziemniaczanego. Syta i aromatyczna zupa w stylu domowym.
Syczące kotlety podkarpackie z kaszy gryczanej z twarogiem i szczypiorkiem, panierowane i smażone na złoty kolor, idealne z sosem pomidorowym.
Klasyczne pieczarki podsmażone na maśle z złocistą cebulką to prosty i aromatyczny dodatek do wielu dań obiadowych lub kolacyjnych. Soczystą konsystencję i wyrazisty smak zawdzięczają powolnemu odparowaniu i złocieniu.
Fasolka szparagowa zapiekana po hiszpańsku to syta zapiekanka warzywna, w której ugotowana fasolka łączy się z pikantną papryką, cebulą i serem, a całość zalewa się aromatycznym sosem pomidorowym i zapiekana z chlebem przez 40 minut w temperaturze 180°C.
Klasyczny sos pieczarkowy na zasmażce z cebulą, gęsty i aromatyczny — doskonały do ziemniaków, kotletów i kasz.
Szybkie i sycce danie z ugotowanego ryżu z pieczarkami i cebulą, zapieczone z sadzonymi jajkami i żółtym serem — idealne na sprawny obiad lub kolację.
Aksamitna zupa krem z brokułów gotowana na wywarze warzywnym z marchewką, porem i pietruszką, zabielana śmietanką — syta i pełna witamin.
Soczyste zrazy z mielonego mięsa cielęcego nadziewane całymi pieczarkami, panierowane w bułce tartej i smażone na złotobrunatny kolor.
Klasyczny jasny sos zasmażany z cebulą i czosnkiem, zagęszczony mąką i wzbogacony śmietaną – uniwersalny dodatek do różnych dań mięsnych.
Rolada z kurczaka z rosołu to pomysłowy sposób na wykrzystanie ugotowanego kurczaka — zmielone mięso z cebulą i przyprawami pieczone jest w folii aluminiowej w piekarniku przez 45 minut. Pasuje zarówno na ciepło do obiadu, jak i na zimno do kanapek.