Pomidory faszerowane pieczarkami, szynką i cebulą, zapiekane pod mozzarellą. Pyszna kolacja lub przystawka w stylu kuchni włoskiej.
⏱ 00:40:00
Włoskie crespelle, czyli cienkie naleśniki z aromatycznym nadzieniem z mięsa mielonego, pieczarek i pomidorów – zapiekane z serem i śmietankowym sosem.
⏱ 00:15:00
Soczyte roladki z piersi kurczaka pełne pieczarek i sera. Idealne do podania na obiad z dodatkiem warzywa lub sałaty.
Domowe pierogi z nadzieniem z wędzonego boczku, twarogu i sera żółtego, gotowane w osolonej wodzie. Sycząca potrawa kuchni polskiej, którą można podawać ze skwarkami lub po usmażeniu na patelni.
Aksamitna zupa krem z marchewki z aromatycznym sokiem i skórką pomarańczową oraz świeżą miętą, podawana z klekśem kremowego jogurtu greckiego.
Soczyste maślaki duszone w śmietanie z cebulą i koperkiem — aromatyczne danie z leśnych grzybów, idealne z tłuczonymi ziemniakami.
Zapiekana dynia z mielonym mięsem wieprzowym, pomidorami i śmietaną, ostra od chili, pokryta roztopionym żółtym serem. Rozgrzewające i syczące danie kolacyjne idealne na jesienne wieczory.
Domowe pierogi z aromatycznym farszem z soczewicy gotowanej na bulionie, z cebulką, czosnkiem i ostrą papryką — sycacy wegetariański obiad z polskich korzeni.
Jabłka nadziewane aromatycznym farszem z wędzonego boczku, cebuli i szałwii, zapiekane w piekarniku – wyrafinowana przekoska lub dodatek do obiadu.
Jajka ugotowane na twardo, nadziewane farszem z pieczarek, cebuli i żółtek, panierowane i smażone na maśle do złotego koloru.
Sycący gulasz z karkówki duszony z czerwoną papryką, pieczarkami i koncentratem pomidorowym w sosie z czerwonego wina, aromatyzowany kminkiem i majerankiem.
Kremowa zupa z kurek z ziemniakami i śmietaną, doprawiona sherry i sosem sojowym. Delikatna i aromatyczna zupa grzybowa idealna na jesień.
Aromatyczny sos z borowików z dodatkiem startego sera żółtego i śmietany. Doskonały dodatek do mięs, klusek śląskich i kasz.
⏱ 00:15:00
Staropolska zupa chlebianka z czerstwego chleba żytnego z cebulą, majerankiem i żółtkami rozbitymi w mleku — rozgrzewająca i oszczędna potrawa kuchni tradycyjnej.
⏱ 00:10:00
Kremowa zupa pieczarkowa z serkami topionymi to aksamitna zupa przygotowana na bulionie grzybowym z dużą ilością pieczarek, którą blend na gładki krem i wzbogaca serkami topionym.