Klasyczne śniadanie z polskiej kuchni. Miękkie, aromatyczne kurki łączą się z delikatną jajecznicą i podsmażoną cebulką, tworząc szybki, sycący posiłek.
Przygotowanie
Umyj kurki i pokrój je dowolnie.
Na maśle podsmaż kurki wraz z pokrojoną w kostkę cebulą.
W misce rozbełtaj jajka. Dopraw je solą i pieprzem, a następnie wymieszaj z mlekiem.
Wlej mieszankę jajeczniczą na podsmażane kurki i cebulę. Smaż, mieszając, aż jajka się zetną.