Skladniki
- marchewka 2
- przyprawy
- cebula 2
- koperek
- mąka 1 łyżka
- masło do smażenia
- kostka rosołowa
- pietruszka gotowana 1
- śmietana 18 proc 2 łyżi
- resztki kurczaka lub mięsa
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Polska potrawka to sycący obiad, który idealnie wykorzystuje resztki obiadowe. Warzywa duszą się z mięsem w kremowym sosie, a całość jest wzbogacona świeżym koperkiem. Prosta w przygotowaniu i bardzo aromatyczna.
Przygotowanie
- Pokrój marchew, pietruszkę i cebulę na duże kawałki.
- Podsmaż pokrojone warzywa na maśle, następnie zalej je ciepłą wodą z kostką rosołową.
- Gotuj razem, dodając bez kości i skórek resztki kurczaka lub mięsa.
- Dusić wszystko razem. Zapraw rozrobioną śmietaną. Jeśli potrawka jest zbyt rzadka, dodaj mąkę rozrobioną w wodzie.
- Na końcu posyp posiekanym koperkiem i dopraw przyprawami.