Co ugotuje z cebula, mąka, śmietana

Tradycyjny kulebiak z ciasta drożdżowego wypełniony farszem z kaszy gryczanej, smażonej cebuli i śmietany, wzbogacony pianą z białek. Klasyczne polskie danie idealne na rodzinny obiad.

Węgorz duszony w piwie z goździkaąmi, cebulą i porto, a następnie zapiekany pod gęstym sosem śmietanowym – wytworne danie rybne z głębokim aromatem.

Moja zupa grzybowa to aromatyczny wywar na kościach schabowych z leśnymi grzybami posmażonymi na maśle, włoszczyzną i domowymi zacierkami. Gęsta, zabielana śmietanką zupa, która rozgrzeje i nasyci w każde jesienne popołudnie.

Kiełbaski podlaskie to domowe małe kiełbaski z mielonego mięsa wołowo-wieprzowego z czosnkiem, majerankiem i jałowcem, duszone w kremowym sosie śmietanowym.

Prosty i aromatyczny sos szary z cebulą, zielami i śmietanką, idealny do podania do schabu, pieczeni lub klusków śląskich.

Uszka to tradycyjne polskie małe pierogi z farszem grzybowym lub pieczarkowym z cebulą, podawane klasycznie z barszczem czerwonym lub okraszone masłem.

Soczyste kawałki kurczaka duszone z cebulą, pomidorami i zieloną papryką w aromatycznym sosie paprykowym ze śmietaną. Tradycyjny paprykarz z kurczaka to sycące danie obiadowe idealne z ziemniakami z wody.

Klasyczny biały sos na bazie rosołu drobiowego, zagęszczony śmietaną z mąką i wzbogacony cebulą. Doskonały dodatek do gotowanego mięsa, klusek lub ziemniaków na niedzielny obiad.

Puszysty i kolorowy omlet z warzywami i śmietana, sycacy i zdrowy obiad, idealny na sniadanie lub kolacje.

Kolorowa potrawka z kurek, marchewki, papryki i innych warzyw korzeniowych, podawana z kaszą jaglaną – syczące i aromatyczne danie wegetariańskie.

Cebulowe ciastka to chrupiące, wytrawne przekąski z kruchego ciasta z dodatkiem drobno pokrojonej cebuli i maku, idealne do piwa lub jako przekkąska.

Syczący gulasz wieprzowy z marynowana papryczką, marchewką i kukurydzą w gęstym, śmietanowym sosie – tradycyjne danie obiadowe w stylu węgierskim.

Pieremiacze to tatarskie pierogi smażone w głębokim oleju — krężone sakiewki z kruchego ciasta na śmietanie z farszem z mielonej wołowiny z cebulą i czosnkiem.

Mięso z kurczaka z rosołu podane w kremowym sosie chrzanowym z duszoną cebulką. Doskonały sposób na wykorzystanie mięsa pozostałego po gotowaniu rosołu.

Kolorowa i smaczna zupa papryków z pomidorami i ziemnikami. Doskonaly poczatek pysznego obiadu, podawana ze śmietaną.