Kapusta faszerowana to tradycyjne polskie gołąbki z liści kapusty nadziane mięsem mielonym z bułką, duszone w sosie pomidorowym ze śmietaną.
Paszteciki z rybą to smakowite drożdżowe zawijańce nadziewane farszem z gotowanej ryby, marchewki i rodzynek z curry, idealne jako przekąska lub danie kolacyjne.
Tradycyjny kulebiak z ciasta drożdżowego wypełniony farszem z kaszy gryczanej, smażonej cebuli i śmietany, wzbogacony pianą z białek. Klasyczne polskie danie idealne na rodzinny obiad.
Pyzy ziemniaczane to tradycyjne polskie kluski z ciasta ziemniaczanego nadziewane mięsnym farszem, gotowane w osolonej wodzie i podawane z podsmażaną cebulką.
Kisz cebulowy na kruchym spodzie z nadzieniem z karmelizowanej cebuli, czosnku i kremowego farszu serowo-jajecznego to wyborne danie obiadowe inspirowane kuchnią francuską.
⏱ 00:15:00
Cebulowe ciastka to chrupiące, wytrawne przekąski z kruchego ciasta z dodatkiem drobno pokrojonej cebuli i maku, idealne do piwa lub jako przekkąska.
Pieremiacze to tatarskie pierogi smażone w głębokim oleju — krężone sakiewki z kruchego ciasta na śmietanie z farszem z mielonej wołowiny z cebulą i czosnkiem.
⏱ 01:00:00
Pychnące ciasteczka z cebulą idealne do pogryzania. Świetnie nadają się do piwa lub jako przystawka.
⏱ 00:10:00
Cebule w cieście to szybka i sycąca przekąska — grube krążki cebuli zanurzone w gęstym cieście śmietanowo-jajecznym i usmażone na złoty kolor.
Chrupiące filety z mintaja smażone w podwójnej panierce, podawane na aromatycznym sosie z porów, pomidorów i śmietany.
⏱ 00:40:00
Klasyczna tarta w stylu francuskim z kruczym ciastem i nadzieniem z pieczarek, cebuli, czosnku i tuńczyka, zalana kremowym sosem śmietanowo-jajecznym i zapieczona do złota. Pyszna na ciepło i na zimno.
Pieczarki duszone w kremowym sosie czosnkowym ze śmietaną i bulionem, podane z jajkami na twardo i chrupkimi tostami.
Tradycyjny kulebiak z ciasta drożdżopodobnego nadziewany duszonymi grzybami z cebulą. Sycące danie idealne na obiad lub jako przekąska na większe przyjęcie.
Pierogi ziemniaczane pieczone to tradycyjne polskie danie z ciasta ziemniaczanego nadziewanego mięsem i cebulą, zapiekane w piekarniku na złoty kolor. Podawane z masłem i śmietaną stanowią sytą i aromatyczną propozycję na obiad.
Żurek na wywarze z włoszczyzny z białą kiełbasą, zaklepany śmieantą i aromatycznie doprawiony majerankiem oraz czosnkiem, podawany z jajami na twardo.