⏱ 00:05:00
Sos bearnaise to klasyczny francuski sos na bazie żółtek i masła, aromatyzowany estragonem, trybulą, winem i octem — doskonały do mięs i ryb.
⏱ 00:20:00
Soczysta łopatka wieprzowa marynowana w piwie i duszona z warzywami, podawana z aksamitnym sosem warzywnym ze śmietaną.
⏱ 00:15:00
Orzewiający chłodnik pomidorowy podawany w wydrążonych kalarepkach, wzbogacony o świeże zioła i kiełki lucerny — lekka i kolorowa propozycja na upalny dzień.
⏱ 00:20:00
Roladki schabowe z pieczarkami i żurawina to soczyste roladki z rozbitych plastrów schabu nadziewane cebulą i pieczarkami, marynowane w czosnku z chili i podawane polane żurawina.
⏱ 00:15:00
Pikantne placki ziemniaczane z czosnkiem i papryčką chilli to wyrazista wersja klasycznych placuszków, idealna dla miłośników ostrzejszych smaków. Podawane z sosem czosnkowym stanowią pyszną kolację lub przekąskę.
⏱ 00:15:00
Szybkie mini pizze na kajzerkach z farszem z pieczarek, salami, papryki i sera żółtego, zapiekane w piekarniku przez 10 minut w 200 stopniach.
⏱ 00:20:00
Imam Bajaldi to tradycyjna orientalna sałatka z duszonych bakłażanów, papryki, pomidorów i cebuli, podawana na zimno z czosnkiem i natką pietruszki.
⏱ 00:10:00
Czosnkowe kotlety to soczyste kotleciki z mielonego mięsa wieprzowego z dużą ilością czosnku, smażone bez panierowania na oliwie — szybkie i aromatyczne danie obiadowe.
⏱ 00:15:00
Delikatne filety rybne duszone w mleku z czosnkiem, cząbrem i cebulą — lekkie i aromatyczne danie na obiad. Ryba wychodzi soczysta i miękka, idealna z gotowanymi ziemniakami.
⏱ 00:10:00
Sos rosyjski to kremowy, chłodny sos na bazie śmietany i majonezu z dodatkiem chrzanu, czosnku, buraków i ogórków konserwowych. Idealnie pasuje do sałatek ziemniaczanych i zimnych przekąsek.
⏱ 00:10:00
Soczyste plastry schabu przygotowane w kuchence mikrofalowej w aromatycznym sosie z musztardy sarepskiej i słodkiej papryki. Danie jest proste i szybkie — gotowe w zaledwie kilkanaście minut.
⏱ 00:15:00
Krojona w kostkę wątróbka wieprzowa mieszana z cebulą, czosnkiem, jajkiem i kaszą manną, a następnie smażona na oliwie do złotego koloru. Prosta i syta kolacja podawana z pieczywem lub ziemniakami.
⏱ 00:20:00
Mięsne briam to grecki zapiekaniec warzywny wzbogacony o kuleczki z mięsa mielonego wołowego, fetę i mozzarellę. Soczyste warstwy ziemniaków, cukinii i papryki duszone w sosie pomidorowym tworzą treciwe i aromatyczne danie obiadowe.
⏱ 00:30:00
Soczysta golonka wieprzowa gotowana w wywarze z włoszczyzną, a następnie marynowana w ciemnym piwie z czosnkiem i przyprawami i pieczona do złota. Klasyczne danie kuchni polskiej z chrupiącą skórką.
⏱ 00:30:00
Zapiekanka bałkańska to syta potrawa z warstwy masy ziemniaczanej przełożonej duszoną cukiniią, pomidorami i kolorową papryką, zapieczona na złoty kolor w piekarniku.