Coxinhas de Galinha to popularna brazylijska przekąska w kształcie udek kurczaka – chrupiące na zewnątrz kotleciki z farszem z rozdrobnionego kurczaka i kremowego twarożku w cieście z mąki i bulionu.
Lasagne z plastrów ziemniaków z mięsem mielonym w sosie pomidorowym, polana kremowym sosem bęszamelowym i zapieczona pod chrupiącą warstwą sera żółtego. To syczące i tanie danie obiadowe, które smakuje jak klasyczna lasagne, ale bez makaronu.
Kurczak duszony w sosie musztardowym z cebulą i czosnkiem, podawany z sosem jajecznym z jajek ugotowanych na twardo.
⏱ 00:15:00
Aksamitna zupa krem z marchewki gotowanej z cebulą i czosnkiem, zmiksowanej z mlekiem i rosółem na gładki, kremowy sos.
⏱ 00:15:00
Klasyczne hiszpańskie gazpacho — chłodna zupa warzywna z pomidorów, ogórków, papryki i czosnku, serwowana jako orzeźwiające danie na gorące dni.
⏱ 00:20:00
Ziemniaki zapiekane z grzybami to sycące danie, w którym wydrążone ziemniaczane łódeczki wypełnione są aromatycznym farszem z podgrzybków, cebuli i serka topionego, a następnie zapieczone pod żółtym serem.
Soczyste żeberka wieprzowe duszone w aromatycznej marynacie z dżemu pomarańczowego, keczupu i tymianku, pieczone z plastrami świeżych pomarańczy. Wyjątkowe połączenie słodkiego owocu z wyrazistym mięsem.
Delikatna wątróbka drobiowa smażona z cebulą i oliwą, podawana na warstwie smażonych pomidorów z czosnkiem i zieloną pietruszką. Aromatyczne danie w stylu włoskim gotowe w 30 minut.
Klasyczna zupa cebulowa na bazie rosołu z kurczaka, z dodatkiem białego wina, tymianku i szałwii, zapiekana z grzankami i tartym serem. Aromatyczne i rozgrzewające danie idealne na chłodne dni.
Soczyste kawałki kurczaka duszone z cebulą, czosnkiem, chilli i przecierem pomidorowym tworzą wyraziste i aromatyczne danie obiadowe w stylu orientalnym.
Rolada z kurczaka z rosołu to pomysłowy sposób na wykrzystanie ugotowanego kurczaka — zmielone mięso z cebulą i przyprawami pieczone jest w folii aluminiowej w piekarniku przez 45 minut. Pasuje zarówno na ciepło do obiadu, jak i na zimno do kanapek.
Aromatyczny sos cebulowo-pieczarkowy na rosole warzywnym, wykończony żółtkiem i natką pietruszki — idealny dodatek do mięs i makaronów.
Zielone papryki faszerowane mieszanką ryżu, duszonej karkówki i pieczarek, zapiekane pod warstwą żółtego sera.