Co ugotuje z cebula, cukier, sól

Domowy ketchup z pomidorów, papryki i cebuli z dodatkiem octu, musztardy i ostrej papryki to aromatyczny przetwory idealny do zasłoikowania na zimę.

Sałatka z ogórków i papryki w zalewie octowej to tradycyjny polski przetwór na zimę – chrupiące ogórki i papryka z marchewką i cebułą zalewane pikantno-słodką zalewą octową.

Tradycyjna wołowina po niemiecku z ogórkami konserwowanymi i bogatym sosem. Podawaj z kopytkami, kaszą lub ryżem.

Lekka i orzeźwiająca surówka z ogórka, żółtej papryki i cebuli, polana kremowym sosem śmietanowo-majonezowym z koperkiem. Idealna jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.

Sałatka z brokułów z papryką to syta i kolorowa sałatka z gotowanych warzyw, jabłka i jajek, połączona kremowym dressingiem majonezowo-musztardowym. Idealna jako samodzielne danie lub dodatek do obiadu.

Drożdżowe placuszki w kształcie słoneczka z kabanosem, cebulą i żółtym serem — pyszna i efektowna przekąska idealna na przyjęcie lub kolację.

Klasyczna polska sałatka z buraków z papryką i cebulą, przygotowywana na zimową spiźarnię w słoikach. Słodko-kwaśna, intensywnie czerwona i pełna smaku — idealna jako dodatek do obiadu przez cały rok.

Domowe hot dogi w drożdżowym cieście z parówką, serem żółtym i podsmażoną cebulką – sycąca przekąska lub kolacja dla całej rodziny.

Ogórki po szwedzku to tradycyjne przetwory z ogórków, cebuli i czerwonej papryki w złocistej zaledwie z kurkumą, koperkiem i gorczycą. Chrupiące i lekko pikantne, świetnie pasują do mięs i kanapek.

Klasyczne ogórki konserwowe do słoika w octowej zalewie z koprem, zielem angielskim i gorczycą. Prosty i sprawdzony przepis na domowe przetwory, które zachowują chrupkość i świet ny smak przez całą zimę.

Gołąbki bez zawijania z kapusty pekińskiej to syte kotlety z mięsa mielonego, ryżu i poszatkowanej kapusty, duszone w aromatycznym sosie pomidorowym w piekarniku przez 40 minut.

Świąteczna sałatka z dwóch warstw: kremowej części śledziowej z gruszką i jogurtem oraz intensywnej części burakowej z żurawina i czerwoną cebulą — efektowna i pełna smaku.

Domowe cebulaki z puściutego ciasta drożdżowego z aromatyczną karmelizowana cebulą – klasyczna polska bułka idealna na śniadanie lub przekierowanie.

Kabaczki smażone w plastrach i zalane zimnym sosem warzywnym z marchewką, selerem, pietruszkzą i przecierem pomidorowym, podawane na zimno.

Smażony bakłażan z czerwoną papryką to lekkie, warzywne danie duszone z ziołami prowansalskimi i prażonym słonecznikiem. Idealnie komponuje się z chrupiącymi grzankami.