⏱ 00:15:00
Szybka sałatka z papryki i cebuli w octowej zalewie do słoików, która nie wymaga pasteryzacji.
Cukinia po żydowsku to aromatyczna, słodko-kwaśna marynata z cukinii, marchewki i cebuli, zalewana przyprawioną zalewą octową i zamykana w słoikach. Doskonały przetwór na zimę z wyraźnym, orzeźwiającym smakiem.
⏱ 00:20:00
Ogórki po żydowsku to tradycyjne przetwory w słodko-kwaśnej zalewie z dodatkiem marchewki, cebuli i czosnku. Prosta receptura na chrupiące ogórki idealne do słoików na zimę.
Domowa cukinia w zalewie octowej to prosta przetwora na zimę, w której kawałki cukinii z cebulą i koprem zalewane są mieszanką wody z octem i pasteryzowane w słoiczkach.
Warzywna surówka z zielonych pomidorów, ogórków, kapusty, marchewki i cebuli, gotowana w zalewie octowej i zamykana w słoikach na zimę.
Marynowane kurki w domowej zalewie octowej z marchewką, cebulą i aromatycznymi przyprawami. Doskonała przetwory grzybowe na zimę.