Skladniki
- sól 1 łyżka
- cukier 15 dkg
- cebula 40 dkg
- woda 1 szklanka
- ocet 1 szklanka
- buraki 2 kg
- ziele angielskie
- kapusta 2 kg
- Liść laurowy suszony Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Tradycyjna sałatka z kapusty i buraków z kuchni polskiej. To sycący i zdrowy dodatek, idealny jako przystawka lub element obiadu.
Przygotowanie
- Poszatkuj kapustę, a buraki zetrzyj na grubej tarce.
- Ugotuj kapustę i buraki razem. Do garnka dodaj pokrojoną w krążki cebulę i pozostałe przyprawy.
- Wszystko wymieszaj i gotuj przez 15 minut.