Co ugotuje z cebula, cukier, ocet, sól

Domowe marynowane kurki w aromatycznej zalewie octowej z liściem laurowym i zielem angielskim, zamknięte w słoikach. Doskonały sposób na zachowanie letnich grzybów na zimę.

Smażone zielone śledzie w aromatycznej zalewie octowej z zielem angielskim i liściem laurowym. Tradycyjne polskie danie, które najlepiej smakuje po kilku godzinach marynowania.

Domowy ketchup z pomidorów, papryki i cebuli z dodatkiem octu, musztardy i ostrej papryki to aromatyczny przetwory idealny do zasłoikowania na zimę.

Sałatka z ogórków i papryki w zalewie octowej to tradycyjny polski przetwór na zimę – chrupiące ogórki i papryka z marchewką i cebułą zalewane pikantno-słodką zalewą octową.

Klasyczna polska sałatka z buraków z papryką i cebulą, przygotowywana na zimową spiźarnię w słoikach. Słodko-kwaśna, intensywnie czerwona i pełna smaku — idealna jako dodatek do obiadu przez cały rok.

Ogórki po szwedzku to tradycyjne przetwory z ogórków, cebuli i czerwonej papryki w złocistej zaledwie z kurkumą, koperkiem i gorczycą. Chrupiące i lekko pikantne, świetnie pasują do mięs i kanapek.

Klasyczne ogórki konserwowe do słoika w octowej zalewie z koprem, zielem angielskim i gorczycą. Prosty i sprawdzony przepis na domowe przetwory, które zachowują chrupkość i świet ny smak przez całą zimę.

Kabaczki smażone w plastrach i zalane zimnym sosem warzywnym z marchewką, selerem, pietruszkzą i przecierem pomidorowym, podawane na zimno.

Domowa sałatka warzywna z ogórków i papryki w słodko-kwaśnej zalewie, pasteryzowana w słoikach na zimę. Idealna jako dodatek do obiadu lub przekąska.

Grzyby kołpaki karbowane duszone z cebulą w aromatycznej zalewie octowej z koncentratem pomidorowym i przyprawami, pasteryzowane w słoikach. Można je podawać na ciepło jako danie lub na zimno jako sałatkę.

Marynowana sałatka z uszaków bzowych i warzyw w aromatycznej zalewie octowej z miód, imbirem i przyprawami korzennymi, pasteryzowana w słoikach. Można podawać na zimno z majonezem lub na ciepło z bułeczką.

Sąłatka z buraków do słoika to tradycyjny polski dodatek pełen aromatycznych przypraw i kyśłego smaku. Przechowuje się długo i jest idealna do obiadów.

Pikantne ogórki po meksykańsku z curry to doskonała domowa przetwórka – chrupiące ćwiartki ogórków w aromatycznej zalewie octowej z cebulą, curry i ostrą papryką.

Pasteryzowana papryka czerwona w aromatycznym przecierze pomidorowym z cebulą i octem – doskonały zimowy dodatek do obiadu zastępujący sos słodko-kwaśny.

Domowe marynowane grzyby leśne z cebulą i korzennymi przyprawami – idealne jako przekąska lub dodatek do obiadu przez cały rok.