Co ugotuje z bułka tarta, jajko, sól

Pyszne kotleciki z jajek na twardo, pieczarek i ziemniaków z dodatkiem papryki – bezkmięsny obiad chrupki z zewnątrz i miękki w środku.

Kotlety de volaille Dorotki to klasyczne roladki z fileta kurczaka z aromatycznym nadzieniem z masła i koperku, obtoczone w złocistej panierce i smażone na rumiano. Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz – idealne na rodzinny obiad.

Zraziki po francusku to soczyste, owalne kotleciki z mielonej łopatki duszone w sosie pomidorowym z czosnkiem i cebulą.

Soczyste kotleciki z mięsa mielonego nadziewane aromatycznym farszem z pieczarek, marchwi, papryki i boczku, smażone na złoto na oleju. To sycące danie obiadowe, które kryje pyszną niespodziankę w środku.

Soczyste pomidory nadziane masą z owczego sera, cebuli, czosnku i ziół, zapiekane w piekarniku na złocisty kolor. Lekkie danie w stylu kuchni greckiej.

Klasyczny kotlet devolay z piersi kurczaka z nadzieniem z masła, serka topionego, sera żółtego i natki pietruszki. Panierowany i smażony na głębokim oleju do chrupiącego, złotego koloru.

Pieróg drożdżowy z kapustą to tradycyjne polskie danie z pulchną skorką drożdżową i aromatycznym nadzieniem z kiszonej kapusty z cebulą i przyprawami. Doskonale smakuje podany z barszem czerwonym.

Kotleciki z jajek z ziarnami słonecznika i zieloń to chrupiące, bezsmęsne kotlety panierowane w sezamie z bułką tartą. Aromatyczne i syczące, idealne jako wegetariańska propozycja obiadowa.

Pasztet z pieczarek to delikatny i aromatyczny pasztet na bazie kg pieczarek, słoniny i cebuli, wzbogacony pianą z białek dla lekkiej konsystencji.

Pappardelle z czosnkowymi pulpetami cielęcymi to aromatyczny włoski makaron z delikatnymi pulpetami w kremowym sosie śmietanowym, wykończony świeżą bazylią.

Klasycznie panierowane ryby w tri-panierce (mąka, jajko, bułka tarta) to chrupiące i soczyste danie obiadowe. Złocista panierka otula delikatne mięso rybne, tworząc apetyczną i sytą potrawe.

Szczupak po podlasku to regionalna potrawa z dziejów kuchni wschodniopolskiej – dzwonka szczupaka panierowane w masłowej masie jajecznej z cebulą i tartej bułce, smażone na złocisty kolor.

Cukinia panierowana w sezamie to chrupiąca przekąska lub dodatek do obiadu — plastry cukinii obtoczone w mące, jajku i mieszance sezamu z bułką tartą, smażone na złoty kolor. Można je również zapiekać z żółtym serem dla dodatkowego smaku.

Puszysta zapiekanka z twarogu i kaszy gryczanej z dodatkiem ubitych białek, pieczona w 180°C – tradycyjne, sycące danie kuchni polskiej.

Chrupiące kuleczki z ugotowanego ryżu z serem żółtym, cebulką i koperkiem, obtoczone w bułce tartej i urażone na złoty kolor. świetny pomysł na wykorzystanie resztek ryżu i pyszny dodatek do obiadu.