Skladniki
- pierś z kurczaka 1 szt
- brokuł 1 szt
- śmietana 30% 1 szt
- ser żółty 30 dkg
- makaron rurki 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kremowy makaron rurki w bogatym sosie śmietanowo-serowym z soczystą piersią z kurczaka i miękkimi brokułami – sycascy i aromatyczny obiad dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Makaron rurki ugotuj w osolonym wrzatku al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź.
- Pierś z kurczaka pokroj w kostkę, posyp vegeta i dużą ilością curry. Smaż na rozgrzanej patelni na złoty kolor.
- Brokuły podziel na różyczki i ugotuj w osolonym wrzatku do lekkiej miękkości (ok. 5–7 minut), tak by się nie rozpadły.
- W garnku lub na głębokiej patelni rozpuść odrobinę masła.
- Dodaj śmietankę 30% i podgrzewaj na średnim ogniu, ciągle mieszając, by się nie zważyła.
- Dorzucaj plasterki lub starty żółty ser (300 g), mieszając aż do całkowitego rozpuszczenia.
- Do gotowego sosu wrzucajcie ugotowane brokuły i usmalić kurczaka. Wymieszaj.
- Na talerzu wyłóż makaron i polej obficie sosem z dodatkami.