A dzis ugotuje...Zupa z rabararu ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)
Zupa z rabararu

Skladniki

  • cynamon
  • cukier 10 dag
  • mąka 1 dag
  • śmietana 12 dag
  • skórka cytrynowa
  • rabarbar 50 dag
  • Goździki całe Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Orzeźwiająca zupa z rabarbaru z nutą cynamonu i goździków, zagęszczona śmietaną. Lekka i aromatyczna propozycja na wiosenny obiad.

Przygotowanie

  1. Rabarbar umyj i pokroj na mniejsze kawałki.
  2. Przelej wrzatkiem, dodaj cynamon, goździki i skórkę cytrynową. Gotuj do rozmięknięcia rabarbaru.
  3. Przetreł rabarbar przez sito, odrzucając goździki i skórkę cytrynową. Wróć przecier do garnka.
  4. Dodaj cukier do smaku.
  5. W małej misce wymieszaj mąkę ze śmietaną na gładką masę. Wlej mieszankę do zupy, ciągle mieszając.
  6. Zagotuj zupę, cały czas mieszając, aż lekko zgęstnieje.