Co ugotuje z śmietana

Surówka z czarnej rzodkwi to tradycyjna, pikantna polska sałatka z tartej rzodkwi z cebulą w kwaśnej śmietanie.

Pierogi z truskawkami to tradycyjne polskie pierogi z soczystym nadzieniem z świeżych truskawek i cynamonu, podawane z lekko kwaskową śmietaną cytrynową.

Aromatyczny barszcz warzywny z burakami, ziemniakami, fasolą i kwaśnym jabłkiem, podany ze śmietaną i świeżymi warzywami. Syta zupa idealna na chłodniejsze dni.

Przysmak z białego sera na ostro to szybka pasta serowa z czosnkiem, świedniutko startymi ogórkami i śmietanką. Intensywna w smaku, idealna do smarowania pieczywa lub jako dip do warzyw.

Tort ziemniaczany z mięsem i warzywami to sycace, zapiekane danie z tartych ziemniaków z kurczakiem, brokułem, marchewką i fasolka szparagową, podawane z sosem.

Faworki to tradycyjne polskie chrustu smakowane na karnawał i tłusty czwartek — chrupiące pasmązki ciasta ze śmietaną i żółtkami, smażone na złoto i posypane cukrem pudrem. Delikatne, lekkie i nieodparcie pyszne.

Chrupiące grzanki z chleba tostowego zapiekane z kawałkami gruszki i kremowym sosem z sera rokpol – prosta i wykwintna przekąska.

Tradycyjne zapiekanie warstwowe z ziemniaków, jajek na twardo i suszonych grzybów w śmietanowym sosie – sycace i aromatyczne danie obiadowe.

Lekka i odświeżająca sałatka wiosenna z ogórków, pomidorów i cebuli, polana sosem śmietanowo-majonezowym i udekorowana szczypiorkiem.

Pikantny dip z tartego żółtego sera, gęstej śmietany i brandy – wyrazisty sos w stylu nowoorleańskim, idealny do maczania pieczywa i warzyw.

Seromak na kruchym spodzie to eleganckie ciasto łączące w sobie masę serową i makową, ułożone w efektowne pasy na kruchym cieście. Pieczone w 180°C przez godzinę, opcjonalnie polewane lukrem cytrynowym.

Soczyste kuleczki z mielonego mięsa i pieczarek duszone w aksamitnym sosie pomidorowym ze śmietanką, podawane na makaronie tagliatelle.

Ziemniaki Delmonico to klasyczna, sycaca zapiekanka ziemniaczana z kremowym sosem cebulowym, tartymi serami i posiekanymi jajkami na twardo.

Delikatny gulasz z serc indyczych duszonych na maśle ze śmietana – prosta i syta potrawa podawana z ryżem.

Szybki kremowy dip na bazie sera kremowego i śmietany, aromatyzowany mielonym kminkiem i czosnkiem – idealny do pieczywa i warzyw.