Skladniki
- cukier 1 szklanka
- jajko 6
- mąka pszenna 3 szklanki
- kwaśna śmietana 1 szklanka
- margaryna 15 dag
- bakalie
- miód sztuczny (płynny) 1 szklanka
- Soda oczyszczona Prymat 2 łyżeczki
- Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Aromatyczny piernik z bakaliami i przyprawami korzennymi, pieczony na miękkiej masie z miódu i śmietany.
Przygotowanie
- Oddziel żółtka od białek.
- 6 żółtek utrzyj z cukrem na jasną masę.
- Dodaj rozpuszczony miód, sodę oczyszczoną i przyprawę do pierników, wymieszaj.
- Wmieszaj rozpuszczoną margarynoć oraz kwaśną śmietanoć.
- Stopniowo dodawaj mąkę pszenną i bakalie, mieszając do połączenia składników.
- Ubij 6 białek na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj łyżką do ciasta.
- Przełóż ciasto do natluszczonej formy.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C, aż patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.