A dzis ugotuje...Zupa ze szpinaku ;)

Skladniki

• mąka pszenna 1 łyżka
• śmietana 3 łyżek
• włoszczyzna 1 pęczek
• masło roślinne 1 kostki
• szpinak mrożony 25 dag
• kości wieprzowe 25 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Kremowa zupa ze szpinaku gotowana na wywarze z kości wieprzowych i włoszczyzny, zagęszczona śmietaną — pożywna i prosta zupa na codzienny obiad.

Przygotowanie

1. Z kości wieprzowych i włoszczyzny ugotować wywar. Gotować ok. 45 minut, następnie wyjąć kość i warzywa.
2. Do wywaru dodać mrożony szpinak i gotować przez kilka minut, aż szpinak się rozgrzeje.
3. Mąkę wymieszać ze śmietaną, a następnie wlać do zupy i dokładnie zamieszać, aby zupa się zagęściła. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
4. Na koniec dodać masło roślinne i dokładnie wymieszać przed podaniem.