Co ugotuje z śmietana

Klasyczna polska mizeria z tartych ogórków z dodatkiem świeżych pomidorów, koperku i śmietany — lekka sałatka idealna na obiad.

Kremowa sałatka ziołowa z twarogu i śmietany z bazylia, mintą, estragonem i czosnkiem — lekka pastą do pieczywa lub dip idealny na śniadanie lub przekąskę.

Lekka i orzeźwiająca surówka z tartej marchewki i jabłek, okraszona śmietaną i świeżym koperkiem.

Lekki biszkoptowy tort owocowy z brzoskwiniami i truskawkami, nasączony syropem z rumem i pokryty puszystą bitą śmietaną. Idealny deser na letnie spotkania.

Gęsty krupnik warszawski z kaszą jęczmienną, ziemniakami i szczawiem, zabielany śmietaną — aromatyczna polska zupa na każdą porę roku.

Aksamitna zupa krem z świeżych ogórków i ziemniaków, zabielana śmietaną i aromatyzowana koperkiem oraz pietruszką.

Ucierany placek ze śliwkami to klasyczny polski deser z wilgotnym ciastem na bazie margaryny i żółtek oraz soczysto-kwaśkowych śliwek na wierzchu. Prosto i szybko zrobiony, doskonale sprawdza się podczas jesiennych spotkań przy kawie.

Szybki i lekki makaron z kremowym sosem cukiniowo-bazyliowym na bazie śmietany i oliwy czosnkowej, posypany ostrym serem żółtym. Inspirowane kuchnią włoską danie gotowe w kwadrans.

Szybka i syta sałatka z trzech rodzajów warzyw konserwowych — groszku, fasolki czerwonej i kukurydzy — połączonych z tartym ogórkiem konserwowym, majonezem i śmietaną. Idealna jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.

Delikatne pulpeciki z wołowiny z ryem duszone w aromatycznym sosie śmietanowym z bulionem grzybowym i przyprawami. Klasyczne polskie danie obiadowe podawane z ziemniakami i kalafiorem.

Klasyczna polska zupa pomidorowa na wywarze z warzyw, wzbogacona świeżymi pomidorami i koncentratem, zabielana śmietanom i podawana z makaronem.

Gulasz segedynski to syta, węgierska potrawa z wieprzowiny duszonej z kapustą kwaszoną, podprawiona śmietaną z koncentratem pomidorowym.

Kremowa zupa ogórkowa zasmażana na oleju z marchewką, porem i ziemniakami, delikatnie zabielana śmietanką — rozgrzewające danie z polską tradycją w tle.

Szybka kolacja lub przekąska z kromęk chleba duszonych w śmietanie na patelni – proste, syczące danie gotowe w kilka minut.

Zupa neapolitańska to syta, kremowa zupa na porcji rosołowej z warzywami, makaronem łazankowym i roztopionym żółtym serem.