Opis
Klasyczna polska mizeria z tartych ogórków z dodatkiem świeżych pomidorów, koperku i śmietany — lekka sałatka idealna na obiad.
Przygotowanie
- Ogórki i pomidory dokładnie umyj pod bieżącą wodą.
- Ogórki obierz ze skórki, a następnie zetrzyj na tarce w cieniutkie plasterki.
- Otarte ogórki osoł i odstąw na 10 minut, żeby puściły wodę.
- Po 10 minutach dokładnie odcisnij ogórki z wody.
- Przyprawi ogórki sokiem z cytryny i białym pieprzem do smaku.
- Pomidory pokroj w ćwiartki.
- Włóż mizerję do salaterki, dodać pomidory i posyp posiekanym koperkiem. Możesz podawać ze śmietaną.