Co ugotuje z śmietana

Soczysta polędwica wieprzowa smażona na maśle w sosie ze śmietany, jogurtu i miodu pitnego — wyjątkowe połączenie słodkiego i kremowego smaku.

Kremowa pasta różowa z wędzonego łososia ze śmietana, świeżym ogórkiem, dymką i sałatą, doprawiona sokiem z cytryny i koperkiem. Lekka, fit propozycja na kanapki lub przekąskę.

Delikatne różyczki brokuła duszone z pieczarkami i cebulą, podane w kremowym sosie śmietanowym – lekkie danie wegetariańskie lub świetny dodatek do obiadu.

Aromatyczna wegetariańska zupa na bulionie z boczniakam, koperkiem i ryżem, zabielana śmietaną z mąką — syta i pełna leśnych smaków.

Prosta, letnia sałatka z ogórka, rzodkiewek i szczypiorku ze śmietanką — idealna na działkę lub jako lekki dodatek do obiadu.

Aksamitny sos beszamelowy przygotowany na bazie śmietany i rosołu, wzbogacony żółtkami i tartym serem. Doskonały do zapiekania mięsa, ryb i dań jarskich.

Owocowe mascarpone to elegancki deser warstwowy z biszkoptami, kremową masą serową i duszonymi malinami z porzeczkami w aromatycznym soku pomarańczowym.

Mintaj z nadzieniem to delikatne filety z mintaja nadziewane farszem z białego sera, natki pietruszki i śmietany, zapiekane w niskiej temperaturze. Zdrowe i lekkie danie, które doskonale sprawdzi się na dietetyczny obiad.

Zupa brokułowa z ryżem to syta i kremowa zupa z kurczakiem, świeżym brokułem, marchewką i ryżem, zaguszczona śmietatą. Doskonale rozgrzewa i syczą przez długi czas.

Zupa pomidorowa bez konserwantów to domowa zupa na bazie porcji rosołowej z dodatkiem świeżych pomidorów i ryżu, zabielona śmietaną. Prosta i zdrowa alternatywa dla zup z kartonów.

Sałatka śledziowa to tradycyjna polska przekąska łącząca kawałki śledzia z jabłkiem, jajkami i kremowym sosem musztardowym.

Podstawowy przepis na kruche ciasto, z którego można przygotowywać tarty, ciasteczka i spody do tart zarówno słodkich, jak i wytrawnych.

Elegancka sałatka z szyjkami rakowymi, ugotowanym ryżem, groszkiem i jajkami, polana kremowym sosem majonezowo-koperkowym.

Delikatne mięso z królika duszone w czerwonym winie ze śmietaną i suszonymi śliwkami, tworzące wyrafinowany sos.

Zupa pomidorowa to kremowa, lekka zupa z podduszonych pomidorów, bulionu i soku pomidorowego, zagęszczona płatkami ryżowymi i wykończona śmietaną.