Skladniki
- pomidor 3 sztuki
- ryż 20 dkg
- śmietana 100 ml
- Kostki rosołowe Kucharek 2 sztuki
- porcja rosołowa sztuka
- Kucharek - uniwersalna, pieprz do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Zupa pomidorowa bez konserwantów to domowa zupa na bazie porcji rosołowej z dodatkiem świeżych pomidorów i ryżu, zabielona śmietaną. Prosta i zdrowa alternatywa dla zup z kartonów.
Przygotowanie
- Porcję rosołową opłucz i wstaw do garnka z 3 litrami zimnej wody. Doprowadź do wrzenia.
- Zbierz szumowiny z powierzchni, następnie dodaj 2 kostki rosołowe Kucharek.
- Pomidory (3 szt.) sparzy w wrzątku, obierz ze skórki i zmiksuj na gładki purée blenderem.
- Gdy porcja rosołowa będzie obgotowana, wsyp 20 dkg ryżu i gotuj, aż będzie miękki.
- Gdy ryż będzie miękki, wlej zmiksowane pomidory do zupy. Zagotuj.
- Dopraw do smaku przyprawa Kucharek i pieprzem.
- Zabąel zupę 100 ml śmietany i podawaj gorącą.