Opis
Sałatka śledziowa to tradycyjna polska przekąska łącząca kawałki śledzia z jabłkiem, jajkami i kremowym sosem musztardowym.
Przygotowanie
- Filety śledziowe pokrój w dość sporą kostkę.
- Cebulę, jabłko i ugotowane na twardo jajka obierz i pokrój w kostkę.
- Wszystkie pokrojone składniki umieść w misce i wymieszaj.
- W osobnej miseczce połącz majonez ze śmietaną i musztardą, dopraw solą i pieprzem.
- Opcjonalnie dodaj odrobinę soku z cytryny lub chrzanu.
- Sosem polej śledzie i delikatnie wymieszaj.
- Wierzch sałatki posyp posiekaną natką pietruszki.
- Wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem.