Co ugotuje z...

Domowa nalewka wiśniowa na bazie wywaru z liści wiśni i aronii, z dodatkiem spirytusu i ajerkoniaku. Wymaga dwumiesięcznego leżakowania.

Owocowy deser z brzoskwiniowego kisielu udekorowanego świeżymi kawałkami banana, mandarynki i kiwi.

Lekki i puszysty biszkopt kokosowy na bazie ubitych białek z wiórkami kokosowymi. Prosty deser pieczony w niskiej temperaturze, idealny jako baza do tortów lub samodzielna przekąska.

Soczysta karkówka smażona z przyprawą gyros — szybkie danie o orientalnym aromacie. Podawana z frytkami, sałatkami i sosem stanowi pyszny domowy obiad lub przekąskę.

Kremowy deser truskawkowy z serków danio i świeżych truskawek, lekki i orzeźwiający. Idealny jako sos do naleśników lub samodzielny deser na ciepłe dni.

Domowy zakwas na żurek z mąki żytniej, czosnku i skórki chleba, fermentowany przez trzy dni. Baza do przygotowania tradycyjnego polskiego żurku.

Orzeźwiający koktajl mleczny z bananów, jabłek i kiwi, zmiksowany na gładko z mlekiem.

Aromatyczne szaszłyki z klopsików wołowych z imbirem i sezamem, podane na chrupiącej poduszce ze smażonego makaronu ryżowego w stylu chińskim.

Delikatny mus malinowy na bazie świeżych malin, śmietanki i żelatyny, z nutą nalewki malinowej. Elegancki deser podawany z lodówki, udekorowany ubitą śmietaną i malinami.

Delikatne naleśniki nadziewane kremowym farszem ze szpinaku z mascarpone i czosnkiem, zapiekane pod warstwą żółtego sera.

Soczyste paseczki schabu marynowane w cytrynie i czosnku, smażone i podane w kremowym sosie śmietanowym z ziołami. Aromatyczne danie obiadowe podawane z ryżem.

Kolorowa surówka z trzech warzyw na literę P – papryki, pomidorów i pora, skropiona dressingiem z oliwy i cytryny. Świeża i chrupiąca, idealna jako dodatek do obiadu.

Warstwowy deser na wzór puddingu z kremem czekoladowym, chałką i mrożonymi jeżynami z malinami. Prosty i efektowny deser na niedzielny obiad.

Chrupiące spirale z ciasta serowego z serem topionym i margaryną, posypane kminkiem i pieczone do złotego koloru.

Błyskawiczny makaron świderki z roztopionym serkiem topionym i ziołami prowansalskimi. Prosty i szybki obiad na co dzień, gotowy w kwadrans.