Skladniki
- sól do smaku:
- liście sałaty 2
- łyżki majonezu 2
- jajek kurzych 3
- ogóki kiszone 2
- Pieprz biały mielony Prymat do smaku:
- puszka 400g groszku konserwowego 1
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Prosta i szybka sałatka z jajkami ugotowanymi na twardo na tle groszku konserwowego z ogórkami kiszonymi i majonezem – lekka propozycja na kolację lub przekaskę.
Przygotowanie
- Jajka włóż do zimnej wody, zagotuj i gotuj na twardo ok. 9-10 minut. Przekłóż do zimnej wody, ostudź i obierz ze skórek. Przekroj na połówki.
- Groszek konserwowy dokładnie odcedz na sicie.
- Ogórki kiszone pokroj w niedużą kostkę (duże można wcześniej obrać).
- Groszek wy mieszaj z ogórkiem i majonezem. Dopraw pieprzem i solą ostrożnie – ogórki kiszone są już słone.
- Talerz wyłóż liśćmi sałaty, nałóż sałatkę z groszku, a na wierz ch ułóż połówki jajek.
- Podawaj jako przekaskę lub kolację.