Skladniki
- cukier 30 dkg
- agrest 60 dkg
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Lekki kompot z agrestu przygotowany na słodkim ulepie cukrowym – orzeszy i kwaskowy deser owocowy gotowy w kilkanaście minut. Doskonały na letnie dni.
Przygotowanie
- Agrest (60 dkg) obierz z szypułek i opłucz zimną wodą.
- Zagotuj wodę w garnku i wrzuci agrest na krótko – gotuj przez 2–3 minuty.
- Odłóż agrest na durszlak i poczekaj, aż ostygnie.
- W rondelku przygotuj ulep: zagotuj wodę z 30 dkg cukru, mieszając aż cukier się rozpuści.
- Wrzuci ostygnięty agrest do ulepu i podgrzewaj przez kilka minut.
- Przelej kompot na salaterki i podawaj.