A dzis ugotuje...Kluski ziemniaczane z twarogiem i szczypiorkiem ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Kluski ziemniaczane z twarogiem i szczypiorkiem

Skladniki

  • sól, pieprz
  • mąka żytnia 1 kg
  • ziemniaki młode 1 kg
  • szczypiorek posiekany

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Pożywne kluski ziemniaczane z mąki żytniej podawane z twarogiem i świeżym szczypiorkiem – prosty i sycący posiłek w stylu domowej kuchni.

Przygotowanie

  1. Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o najmniejszych oczkach.
  2. Do startych ziemniaków dodaj mąkę żytnią, jajko, sól i pieprz do smaku. Wymieszaj, aby powstała jednolita masa.
  3. W garnku zagotuj osoloną wodę. Łyżką nabieraj porcje ciasta i wrzucaj do wrzącej wody.
  4. Gotuj kluski, aż wypłyną na powierzchnię – to znak, że są gotowe.
  5. Odcedzone kluski przełóż do miski, dodaj twaróg posypany posiekanym szczypiorkiem i delikatnie wymieszaj.
  6. Podawaj od razu, popijając mlekiem.