Opis
Domowe tzatziki na bazie serka homogenizowanego z świeżym ogórkiem, czosnkiem i koperkiem — lekki, odświeżający sos lub dip w greckim stylu.
Przygotowanie
- Umyj ogórka, obierz ze skórki i zetrzyj na tarce jarzynowej (grube oczka).
- 2 ząbki czosnku przepuść przez praskę.
- W misce wymieszaj starty ogórek z serkiem homogenizowanym i przecisniętym czosnkiem.
- Dodaj 1 łyżeczkę drobno posiekanego koperku i splash soku z cytryny.
- Dod aj sól do smaku i dokładnie wymieszaj całość.
- Podawaj od razu lub wstaw do lodowki na 30 minut, aby smaki się przegryły.