Co ugotuje z sól

Biała kiełbasa gotowana z przyprawami, podawana w aromatycznym szarym sosie z rodzynkami, karmelem i sokiem z cytryny — tradycyjne danie w stylu staropolskim.

Wieprzowina marynowana przez kilka dni w aromatycznej zalewie z winem i ziołami, pieczona do miękkości i podawana z aksamitnym sosem śliwkowym – smakuje jak dziczyzna.

Klasyczne francuskie mule gotowane w białym winie z czosnkiem, cebulą i bukietem garni, podawane w kremowym sosie śmietanowym z natką pietruszki. Eleganckie danie rybne w stylu mariniere.

Klasyczna sałatka śledziowa w stylu norweskim z jabłkami, cebulą i ogórkami, polana pikantnym sosem na bazie keczupu, octu winnego i białego wina. Idealna jako przystawka lub dodatek do świątecznego stołu.

Delikatne jajeczka przepiórcze podawane na pikantnym sosie majonezowym z kiełbasą jałowcową, oliwkami i marynowaną papryką.

Klasyczna sałatka prowansalska z pomidorami, karczochami, anchois i aromatycznym sosem z oliwą, octem i ziołami prowansalskimi.

Soczysta pieczona szynka wieprzowa w skorupce z gorczycy i cukru, podawana z groszkiem duszonym na słoninie ze śmietaną i ziemniakami.

Kruche ciasteczka imbirowe wypiekane na parze – aromatyczne, delikatne i idealne do kawy lub herbaty.

Pieczony łosoś marynowany w oliwie z sosem sojowym i kolendrą, podany na smażonej kapuście z rzodkwią daikon, z aksamitnym sosem z nori i farszowaną papryczkę chili z kaszą jaglaną.

Syta sałatka z ugotowaną piersią kurczaka, makaronem kolanka, warzywami i ananasem, podana w kremowym majonezie. Idealna jako danie główne lub dodatek na imprezy.

Aromatyczna potrawa prowansalska z soczystymi kawałkami kurczaka, pieczarkami i cebulą podana na ryżu – prosta i smaczna propozycja na codzienny obiad.

Delikatny łosoś marynowany najpierw w soku cytrynowym, a następnie w oliwie z białą cebulą i zielonym pieprzem – elegancka przystawka w stylu fit.

Urocze bułeczki drożdżowo-maślane w kształcie świnek, nadziewane farszem z boczku, cebulki i pieczarek. Doskonały dodatek do bigosu lub barszczyku na przyjęcia i imprezy.

Kugiel z żeberkami to tradycyjna, sycąca zapiekanka z tartych ziemniaków i kawałków wieprzowych żeberek, pieczona w piekarniku do złocistego koloru. Podawana z surówką kapuścianą stanowi pełny, rozgrzewający posiłek.

Eleganckie roladki z plastrów wędzonego łososia z nadzieniem z twarożku, śmietany i koperku – szybka i efektowna przystawka, idealna na przyjęcia i spotkania.