A dzis ugotuje...Sałatka z pieczonej cebuli ;)

Skladniki

• sól 1 łyżeczka
• olej 3 łyżki
• cebula 10 sztuk
• ocet winny 1 łyżka
• natka pietruszki 3 łyżki posiekanej
• Pieprz czarny grubo mielony Prymat 1 łyżeczki

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Prosta i sycąca sałatka fit z pieczonej cebuli. Idealne połączenie słodkiej, karmelizowanej cebuli, świeżej pietruszki i pikantnego dressingu. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do pieczywa lub jako lekki lunch.

Przygotowanie

1. Umyj cebulę i ułóż ją na blaszce bez obierania.
2. Piecz cebulę w umiarkowanie nagrzanym piekarniku.
3. Po ostygnięciu upieczonej cebuli, obierz ją i pokrój w plasterki.
4. W głębokim naczyniu wymieszaj pokrojoną cebulę z natką pietruszki, octem winnym, olejem, solą oraz pieprzem czarnym grubo mielonym.
5. Mieszaj całość.