Skladniki
- sól do smaku
- cukier do smaku
- pieczarki 400 g
- sok pomidorowy 2 l
- fasola czerwona z puszki 2 szt
- pierś kurczęca 400 g
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Zupa hiszpańska to sycąca i aromatyczna zupa z kuchni hiszpańskiej, idealna jako posiłek na co dzień. Łączy smak pomidorów, kurczaka i pieczarek w lekkiej, rozgrzewającej kompozycji.
Przygotowanie
- Pokrój pierś kurczaka w kostkę i podsmaż ją na patelni.
- Pokrój pieczarki w plasterki i również podsmaż na patelni.
- Podgrzej sok pomidorowy i dodaj odsączoną fasolę czerwoną oraz podsmażaną pierś kurczaka i podsmażone pieczarki.
- Zagotuj wszystko i dopraw ziołami prowansalskimi, solą, cukrem i pieprzem do smaku.
- Gotuj do miękkości kurczaczka przez około kwadrans.