Opis
Kremowe Spaghetti z Łososiem i Brokułami to danie z polskiej kuchni, idealne na obiad. Łososia piecze się, a brokuły gotuje na słono śmietanowo, tworząc sycące towarzystwo dla makaronu. Makaronu należy polewać sosem i posypać świeżym koperkiem.
Przygotowanie
- Ugotuj makaron spagetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Opłucz łososia, natrzyj go olejem, a następnie dopraw solą i pieprzem. Piecz łososia 15 minut w temperaturze 200 stopni C.
- Brokuł podziel na różyczki. Cebulę obierz, posiekaj i podsmaż na pozostałym oleju.
- Dodaj bulion warzywny i brokuł. Duś całość przez około 10–15 minut.
- Pokrój upieczonego łososia na kawałki, usuń ości i dodaj go do brokułu. Zalej całość śmietanką i podgrzewaj.
- Rozłóż porcje ugotowanego makaronu na talerzach, polej sosem brokułowo-śmietanowym i posyp posiekanym koperkiem.