A dzis ugotuje...Smażone kapelusze ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)
Smażone kapelusze

Skladniki

  • sól do smaku
  • olej do smażenia
  • jajko 1 szt
  • mleko odrobina
  • mąka 100 g
  • pieczarki kg

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Chrupiące kapelusze pieczarek panierowane w jajku i mące, smażone na złoty kolor — doskonały wegetariański zamiennik mięsa.

Przygotowanie

  1. Oddzielić główki pieczarek od nóżek.
  2. Obrać główki pieczarek ze skórki.
  3. W miseczce roztrzepać jajko z odrobiną mleka.
  4. Każdą główkę pieczarki zamoczyć w mieszance jajka z mlekiem.
  5. Oprószyć pieczarki mąką ze wszystkich stron.
  6. Smażyć na rozgrzanym oleju, aż uzyskają zarumieniony, złoty kolor.
  7. Posolić i podawać do obiadu lub kolacji.