Opis
Prosta sałatka z wędzonej makreli z jajkami na twardo, ogórkami kwaszonymi i szczypiorkiem, idealna na kolację lub kanapki.
Przygotowanie
- Wędzoną makrelę oddzielić od skóry i ości, a następnie drobno posiekać.
- Jajka ugotować na twardo (około 10 minut), ostudzić, obrać ze skorupek i pokroić w drobną kosteczkę.
- Ogórki kwaszone pokroić w drobną kosteczkę (nie trzeba obierać ze skórki).
- Wszystkie składniki połączyć ze sobą w misce.
- Dodać drobniutko posiekany szczypiorek.
- Doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.