A dzis ugotuje...Kurczak z ryżem ;)

Skladniki

• kurczak 1 sztuka
• sól
• sok z cytryny 3 łyżki
• jogurt naturalny 200 ml
• natka pietruszki 1 łyżka
• miód 2 łyżki
• ryż 2 woreczki
• Majeranek suszony Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Pieczony kurczak z majerankiem podany z sypkim ryżem i orzeźwiającym sosem jogurtowym z miodem i sokiem z cytryny.

Przygotowanie

1. Kurczaka dokładnie umyć i osuszyć.
2. Natrzeć go solą, pieprzem i majerankiem, a następnie posypać przyprawą do kurczaka.
3. Ułożyć kurczaka w naczyniu żaroodpornym i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C.
4. Piec przez około 90 minut, aż skórka będzie złota i chrupiąca.
5. W międzyczasie ugotować ryż na sypko według instrukcji na opakowaniu.
6. Przygotować sos: jogurt naturalny zmiksować z miodem, sokiem z cytryny, posiekaną natką pietruszki, solą i pieprzem.
7. Na talerzach ułożyć porcje ryżu i kurczaka, a całość polać sosem jogurtowym.