Co ugotuje z sól

Roladki z cukinii to lekka, wegetariańska przekąska, w której smaażone plastry cukinii zwijane są wokół kremowego farszu z serka jogurtowego z czosnkiem i bazylia. Doskonałe jako ele៘ancka przystawka lub lekka kolacja.

Delikatne knedle z ciasta mącznego nadziewane świeżymi truskawkami, podawane z puszysto ubitą śmieetaną – klasyczny letni deser w polskim stylu.

Łosoś z grilla marynowany w czosnku i soku z cytryny, posypany solą morską i pieprzem — soczysty i aromatyczny, idealny na letni grill.

Kluski szklane to tradycyjne polskie kluski gotowane na bazie ugotowanych ziemniaków i mąki ziemniaczanej, podawane z roztopioną słoniną i surówkami.

Sycząca zapiekanka z puree ziemniaczanego przekładanego blanszowanym jarmużem, szynką i topionym serem żółtym. To proste, domowe danie idealne na obiad lub kolację.

Delikatne patisony gotowane w mieszaninie mleka i wody, podawane polane roztopionym masłem z przyrumienioną bułką tartą – prosta i smaczna potrawa jarzynowa.

Postna polewka to tradycyjna polska zupa na bazie maślanki i mąki — uboga w składniki, ale syta i rozgrzewająca. Podawana z ziemniakami, od dawna gościna na wiejskich stołach.

Domowa pizza na dr ożdżowym cięście z szynką, pieczarkami, papryką, kukurydzą i topionym żółtym serem, pieczona w 185°C. Klasyczna receptura na chrupiącą pizzę w stylu włoskim, którą z łatwością przygotujesz w domu.

Domowe korniszony w octowej zalewie z marchewką, cebulą i przyprawami, pasteryzowane dla długiego przechowywania. Chrrupiąca i kwaskowa przekąska do kanapek i dań głównych.

Kolorowa sałatka z papryki i cebuli w zalewie octowej z przyprawa, idealna do słoików na zimę. Prosta w przygotowaniu przetwory, które wzbogacą każdy zimowy stół.

Orzeźwiająca sałatka z makaronem muszelki, paluszkami krabowymi i kukurydzą, okraszona jogurtem naturalnym i majonezem. Lekka i sycąca propozycja na kolację lub szybki obiad.

Penne z pesto i cukinią to szybkie, wegetariańskie danie w stylu włoskim, w którym al dente ugotowany makaron łączy się z duszoną cukinią i aromatycznym pesto. Całość wykaczana jest kawałkami kremowego sera pleśniowego.

Omlet litewski ze śledziem to wyraziste, syczące danie śniadaniowe z jaj ubitych z mlekiem, duszonych z pokrojonymi filetami śledziowymi i szczypiorkiem. Podawany z grzankami z czarnego chleba nawiązuje do kuchni bałtyckiej.

Pasta szynkowa to kremowa pasta kanapkowa z gotowanej szynki, jajek na twardo i musztardy miodowej, przygotowywana błyskawicznie blenderem. Doskonale sprawdza się jako smarowidełko do pieczywa na śniadanie lub kolację.

Sos do sałaty to lekki i odświeżający sos na bazie jogurtu naturalnego z tartym ogórkiem, czosnkiem i koperkiem. Idealnie pasuje do zielonych sałat, warzyw oraz jako sos tzatziki.