Co ugotuje z sól

Lekki makaron ryżowy z świeżymi truskawkami macerowanymi w cukrze i soku z cytryny, posypany pokruszonym serem twarogowym.

Prosta zapiekanka z warstw ziemniaków i jajek ugotowanych na twardo, zalana śmietanką i zapiekana do złotego koloru.

Brukselka duszona z chudym wędzonym boczkiem i świeżym koperkiem. Prosty i smaczny dodatek do obiadu.

Ziemniaki wypełnione farszem z pieczarek, szczypiorku i sosu beszamelowego, zapiekane w piekarniku do złotego koloru.

Elegancka wielkanocna przystawka z plastrów buraczków z jajkami przepiórczymi, kawiorem i anchois, skropiona domową emulsją pietruszkową i posypana serem bundz.

Lekka sałatka z gotowanych buraczków i świeżych pomarańczy z syropem balsamicznym i nutką cynamonu.

Polędwiczki wieprzowe duszone z kapustą kiszoną w rosole wołowym z liściem laurowym i ziołem angielskim. Tradycyjne polskie danie obiadowe podawane z kluskami lub kaszą.

Bogata sałatka z kurczaka z brzoskwiniami, winogronami i jajkami na twardo, polana kremowym sosem majonezowym z bitą śmietaną i białym winem. Łączenie słodkich owoców z mięsem.

Prosta surówka z tartej czarnej rzodkwi polana gęstą śmietaną, doprawiona solą i pieprzem.

Prosta surówka z tartej marchwi z majonezem i śmietaną, doprawiona solą, pieprzem i odrobiną cukru.

Aromatyczna zupa selerowa z podsmażonymi pieczarkami, kalafiorem i włoszczyzną, zabielona gęstym jogurtem. Lekka i warzywna zupa pełna smaku.

Delikatne pulpeciki z mięsa indyczego gotowane w aromatycznym sosie pieczarkowym, zagęszczonym śmietaną.

Domowe marynowane pomidory z czosnkiem, kolendrą i ziołami w octowej zalewie. Aromatyczna przetwora gotowa do jedzenia po dwóch tygodniach marynowania.

Pikantny sos cygański z keczupu, śmietany i majonezu z czosnkiem, szczypiorkiem i odrobiną tabasco, gotowy w kilka minut.

Cukinia marynowana w zalewie octowej z marchewką, koperkiem i czosnkiem, pasteryzowana w słoikach na zimę.