Skladniki
- olej do smażenia
- sól do smaku
- jajko 2 sztuki
- cebula 2 sztuki
- pieczarki 50 dag
- pieprz do smaku
- morszczuk 4 płaty
- Bułka tarta klasyczna Prymat 6 łyżek
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Panierowany morszczuk zapiekany z pieczarkami i cebulą w naczyniu żaroodpornym.
Przygotowanie
- Morszczuka pokroić na porcje.
- Rybę zapanierować w roztrzepanym jajku i bułce tartej.
- Smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor.
- Pieczarki pokroić w plasterki, cebulę w kostkę.
- Na osobnej patelni zeszklić cebulę, dodać pieczarki i podsmażyć.
- Do naczynia żaroodpornego wyłożyć pieczarki z cebulą.
- Na pieczarkach ułożyć usmażone kawałki ryby.
- Zapiec w piekarniku przez 10-15 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.