Co ugotuje z sól

Cukiniowy budyń to delikatne danie gotowane w kąpieli wodnej: tarta cukinia połączona z ugotowanym ryżem, żółtkami i ubią pianą z białek, doprawiona solą i papruką w proszku. Świetna propozycja dla miłośników lekkiej kuchni warzywnej.

Kuksiółki to stara mazurska potrawa - kluski gotowane w rosole, robione z połączenia surowych i ugotowanych ziemniaków z mąką i jajkiem. Podawane z wędzonym boczkiem i cebulą to sycace, tradycyjne danie kuchni mazurskiej.

Ciasto miodowe to wilgotne, aromatyczne ciasto z jogurtem naturalnym, rodzynkami i skórką pomarańczową, polane miodem zaraz po wyjciu z piekarnika. Słodkie, delikatne i idealne na każdą okazję.

Panga w płatkach to soczyste filety rybne panierowane w chrupiącej otoczce z pokruszonych płatków kukurydzianych i bułki tartej, smażone na złoto na patelni. Danie szybkie i wyjątkowo chrupiące.

Kremowa zupa warzywna to pożywna i aksamitna zupa przygotowana z marchewki, ziemniaków, selera i pora, zabielona śmietaną. To proste i sycące danie, idealne na ciepły obiad dla całej rodziny.

Pierogi ze słodką kapustą to tradycyjne danie z farszem z poszatkowanej kapusty, jajek i czosnku, podawane polane roztopionym masłem.

Surówka z rzodkiewek ze śmietaną i sokiem z cytryny to świeży, delikatnie pikantny dodatek do obiadu lub śniadania. Chrupiące rzodkiewki w kremowym sosie śmietanowym smakują wyjątkowo dobrze z ciemnym chlebem.

Prosta i świeża surówka z pomidorów i ogórków z cebulą i koperkiem to szybki dodatek do obiadu lub kanapek. Delikatna śmietana łączy składniki w lekki, orzewiający smak.

Ryżowe sajgonki to chrupiące przekaską inspirowane kuchnią azjatycką, nadziane farszem z kurczaka, warzyw i ryzu, smażone na głębokim oleju. Podawaj z sosem sojowym jako przekąskę lub lekkie danie obiadowe.

Chrupiące paluszki z ciasta francuskiego posypane tartym żółtym serem i papryką, zwinite w spiralki i pieczone na złoty kolor. Doskonała przekąska do barszczu lub na imprezę.

Aromatyczny, ciemny sos z powidłami śliwkowymi i czerwonym winem, idealny do pieczeni i pieczonego mięsa. Gęsty, lekko słodkawy sos o wyrazistym smaku.

Soczyste filety z kurczaka moczonych przez noc w maślance, a następnie panierowane w pokruszonych płatkach kukurydzianych i smażone na oleju na chrupiąco.

Soczyste kotlety mielone z mięsa z karkówki z niespodzianką w środku – czarną oliwką, smażone w chrupiącej panierce z bułki tartej.

Syta i lekka sałatka z ugotowanych brokułów, ciecierzycy i pomidorów, posypana pokruszoną bryndzą i polana dressingiem z oliwy i octu balsamicznego.

Szybkie i sycące śniadanie – chrupiące tosty z chleba z jajkami sadzonymi, świeżym pomidorem i szczypiorkiem, smażone na oliwie.